TÜİK’in verilerine göre 79 milyon 814 bin nüfusa sahip olan Türkiye’de yıllık 1.059.195 ton kırmızı et (sığır) üretilirken ülkenin önde gelen pazar analizcilerine göre yılda 1 milyon 300 bin ton kırmızı et tüketiliyor.

Uzmanların sağlıklı besleme için günde en az 100 gram kırmızı et tüketilmesi gerektiğini tavsiye ettiği bu günlerde Türkiye’de yıllık kişi başına kırmızı et tüketimi 13 kg dır. Eğitim seviyesinin yükselişi, halkın sağlıklı yaşama önem vermesi ve alım gücünün artmasıyla uzmanlar bu miktarın 5 yıl içersinde 100% artacağını tahmin etmekteler. Atalarından miras olarak devir aldıkları bol etin tüketildiği zengin Anadolu  mutfak kültürüne sahip Anadolu insanı Dünya’nın 14. büyük kırmızı et tüketicisi ünvanına sahip.

Et ve Balık Kurumu’nun et açığını kapatma hedefiyle – ruhsata tabii – canlı büyük baş ihracat imkanlarını projeleştiren LOBBYTÜRK vakfı yatırımcılarına Balkan ülkelerinden Türkiye’ye canlı büyük ve küçük baş ihrac etme olanakları sunmaktadır. Proje hakkında bilgilendirme seminerleri düzenleyen LOBBYTÜRK bireysel bilgi talebinde bulunan girişimcileri bilgilendirmektedir.

 

[gmw form=”1″ name=”form_id_1″]